Nhấm Nháp Rượu Bưởi Biên Hòa

Thưởng Thức Rượu Chắc Phải Thưởng Thức Qua Rượu Bưởi Biên Hòa

---

Bưởi Biên Hòa (Hay còn gọi là bưởi Tân Triều) là một đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ vùng đất Biên Hòa các bạn ạ! (Áp Tân Triều thuộc Huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai). Người dân ở đây rất từ hào về loại trái cấy này, hình thành cả một khu du lịch sinh thái. Bưởi Tân Triều có nhiều loại như:

Bưởi đường, bưởi thanh, bưởi cam, bưởi ổi, bưởi long, bưởi xiêm, ... Do đất Tân Triều màu mỡ phù sa, nguồn nước dồi dào nên thích hợp với cây bưởi. Cây phát triển nhanh, sản lượng cao, chất lượng tuyệt hảo. Vào mùa thu hoạch, vườn bưởi cây trái xum xuê, sai oằn xuống sát cả mặt đất.

Ảnh minh họa: Rượu bưởi Biên Hòa

Vài năm gần đây, cùng với bưởi, đặc sản "Rượu bưởi Biên Hòa" được nhiều người biết đến. Rượu được chưng cất từ bưởi, có độ cồn nhẹ, nguồn gốc là do bác Năm Huệ mày mò nghiên cứu. Rượu bưởi trong suốt mà thoang thoảng hương bưởi, khu uống vào, những "Múi bưởi" tan trên đầu lưỡi, làm dịu những giọt rượu cay nồng, và hương bưởi tỏa khắp không gian. Rượu bưởi thơm thơm, ngòn ngọt & cay cay, thu hút khá nhiều người, nhất là các bạn gái (Giúp tiêu hóa tốt & còn đẹp da nữa nhé!). Không những thế, bác Năm Huệ còn chế tạo ra bình đựng rượu bưởi bằng gốm có hình dạng & màu sắc giống hệt trái bưởi, uống hết rượu trong bình, bạn mang luôn cái vỏ "Trái bưởi" về làm kỉ niệm thì thật là thú vị.

Tại làng bưởi Tân Triều, vườn bưởi của bác Năm Huệ rất nổi tiếng, đã trở thành một điểm tham quan & ăn uống cho các bạn trẻ & gia đình. Ngồi trong chòi lá, sàn gỗ xinh xinh, xung quanh là sông nước hữu tình, uống rượu bưởi, ăn gỏi bưởi, nem bưởi, ... và thưởng thức đờn ca tài tử (Phục vụ miễn phí vào thứ bảy, chủ nhật) thì thật là tuyệt vời!